Зеленчуци на скара с тайландски Песто
Песто отнема тайландски вдъхновен обрат, когато се добави прясно вар и сладък чили сос към сместа.
Реклама - Продължаване четете по-нататък
Кал / Serv: 205
Добивите: 4
Prep Time: 0 часа 25 мин
Време за приготвяне: 0 часа 10 мин
Общо време: 0 часа 35 мин
Съставки
Thai Песто:
1 голям вар
1/2. орехови ядки
1 гр. пресни листа от босилек
1 супена лъжица. Thai сладък сос чили
3 супени лъжици. вода
1/4 чаена лъжичка. сол
Зеленчуци на скара:
4 доматчета
2 средни жълти чушки
1/2 среден патладжан
1 големи тиквички
1/2 голям сладък лук
Зехтин незалепващо готвене спрей
1/4 чаена лъжичка. сол
инструкции
- Подгответе Thai Песто: От вар, настържете 1/2 чаена лъжичка кора и стиснете 2 супени лъжици сок. В тиган, тост орехи на средни 5 минути, като се разбърква, докато ароматно. Заделени.
- В кухненски робот с нож прикрепен, бленд ядки, босилек, чили сос, вода, вар кора и сок и сол. Да се съхранява в хладилник, обхванати до 2 дни. Прави около 2/3 чаша.
- Подгответе Зеленчуци на скара: Подгответе открит грил за покрит, директен печене на среден или голям топлина ръбест грил тиган на умерен до горещо. Леко спрей зеленчуци с готвене спрей. Поставете зеленчуци на гореща скара решетка. Корица на грил и варете домати и тиквички 6 до 8 минути, чушки и лук от 8 до 10 минути и патладжан 10 до 12 минути или докато зеленчуците омекнат, обръщане веднъж. Трансфер зеленчуци да служи плоча, тъй като те са направени; поръсва със сол. Сервирайте с тайландски песто.