8 тайни, които всеки домакин на парти на открито трябва да знае

1. Разбийте бъгове до удара.

Забелязахме тази сладка (и гениална!) Идея Мама 4 истински: Пазете насекомите от напитките, като доливате чаши с шарени кексови облицовки. Пробийте дупка през центъра за сламка.

2. Реорганизирайте вашия бюфет.

„Поставете чипс и салса, зеленчуци и салати близо до началото и завършете с по-скъпи хранителни продукти, като месо и плодове“, казва Бретан Егберт от Едно очарователно парти. "Това ще ви помогне да разтегнете разпространението си, тъй като хората са склонни да пълнят чиниите си, преди да стигнат до края."

3. Предлагайте лесно захващащи се прибори.

„Увийте прибори за хранене в салфетка - и завържете с хубава панделка, ако се чувствате хитър“, казва Сери Керцнер от Малката мис парти. "Кръвовете изглеждат излъскани и се държат лесно с една ръка, докато гостите пълнят чиниите си на бюфета."

4. Изберете здрави, но леки чинии.

„Обичам модерните меламинови ястия, защото те не са чупливи“, казва Кортни Уитмор от Pizzazzerie. "Те са идеални за сбирки край басейна и заден двор с деца."

5. Изберете за шикозни, но евтини централни части.

Свещите са декор на трапезата на Керцнер. Тя обича да поставя празнини и стълбове вътре в евтини фенери продава се в IKEA.

6. Вземете готови лед дни преди.

Вместо да дърпате торбички с лед вкъщи от хранителния магазин, планирайте напред. „Няколко дни преди партито, започвам да пълня големи торбички с цип с лед от ледената машина на фризера ми“, казва Лекси Сакс, продуктов анализатор в Научноизследователския институт на доброто домакинство.

7. Направете парти за салата доста.

Тори Таит в Мислено просто обича да представя салати с единична порция кошници с плодове че тя се подготвя преди време. „Това е бърз начин да надстроите салатата до статуса на предястие, вместо всички да натрупвате листни зелени от една голяма купа“, казва тя.

8. Сервирайте замразени десерти със скорост.

Като да завършиш баш със студено лакомство, но не искаш той да се разтопи, докато правиш лъжичка след лъжичка? Изпробвайте този трик. „Предварително загребете сладолед в малки купички, поставете ги на лист с бисквитки и ги приберете във фризера, докато сте готови за сервиране“, казва Тайт. Това е особено полезно, когато имате куп деца, които искат десерт всички наведнъж.

КАЖЕТЕ СЕ: Какви са вашите трикове за планиране на открито?

СЛЕДВАЩ: 5 домашни начина за прогонване на бъгове от парти на открито »

Снимки: С любезното съдействие на мама 4 Real, Little Miss Party и мислено просто