16 най-добри инструмента за готвене за вегетарианци и вегани

Предлага се в 6 ", 8" и 10 "версии, този класически нож прави нарязването, нарязването на кости и нарязването на зеленчуците ви бриз. „Преди малко закупих три ножа и бих искал да го направя преди години“, каза един рецензент и го нарече най-добрият нож, който някога е използвала. Друг отбеляза, че ножовете се представят красиво, заявявайки, че "8-те" е чудесно за ежедневно нарязване на по-големи плътни зеленчуци и плодове, докато 6-те е чудесно за бързи задачи и по-малки съставки. "Освен това високоуглеродната стомана, от която е изработен ножът, прави този кухненски инструмент устойчив на оцветяване и корозия с течение на времето.

Никой не иска да се налага да купува нови ножове година след година, защото старите им са скучни и безполезни, а тази точна точилка за ножове е тук, за да отстрани този проблем. С гумирана основа за сигурно захващане, машината използва остриета от карбидна стомана за етап на грубо заточване и фини керамични пръти за хонинг и полиране на остриета. „Невероятно съм придирчив към ножовете си“, каза един рецензент. „Тази острилка е изключително лесна за използване... и моите ножове преминаха от невероятно скучен до необикновено остър с около седем издърпвания през грубата страна и три през фината. "

Подготвителните дъски са от съществено значение при нарязването и нарязването на зеленчуци и други съставки и този комплект от 2 части е задължителен поради своята трайност и устойчива на миризми, непореста конструкция, което намалява риска от кръстосано замърсяване. Има дори капкоуловител за улавяне на всякакви течности, които могат да преминат опасно близо до ръба на дъската, помагайки за премахване на ненужната бъркотия. „Размерите са страхотни и гумените крачета го държат стабилно на плота. Можете да използвате и двете страни и да почистите бързо и лесно “, каза един рецензент.

Лесен за съхранение комплект, който включва мерителни чаши, гевгир и смесители? Звучи като голяма победа! Изцедете салатите или тестените изделия с лекота, докато използвате различните купички, за да смесите маринати за зеленчуци, да създадете цветна плодова салата или перфектния сос за вегетарианска пица. „Този ​​комплект е красив и практичен и спестява много място за съхранение, защото всичко лесно се слага в себе си“, каза един рецензент. "Единственото ми съжаление е, че чаках толкова дълго!"

Остатъците винаги са бонус за приготвяне на голямо ястие и с подредени контейнери и непропускливи капаци, които създават херметично запечатана, всяка от вашите безмесни рецепти, независимо дали е салата от фъстъчено едамаме и юфка или тако на шиитаке, ще останат вкусни и свежи и с вкус, сякаш току-що сте ги разбили в един момент. Според един рецензент контейнерите проверяват всичките й кутии. „Сложих течности като сос от тестени изделия в моя контейнер Brilliance и не съм имала течове или петна“, отбеляза тя. „Поставих в микровълнова печка и ги охладих. Прекарвам ги през съдомиялната машина без проблем. " 

Тъй като лещата и фасулът са чудесен източник на протеин вместо месо, най-вероятно ще откриете, че отваряте много консерви, докато се справяте с повече рецепти без месо. Но винаги има такава, където досадният капак просто няма да помръдне. Тази електрическа отварачка за консерви с едно докосване помага да се премахне този проблем (и всъщност е по-безопасна от използването на ръчен, тъй като намалява риска от рязане на остър ръб). Един рецензент го описа като „Супер лесен за използване, работи сам по себе си и е безопасен. Ръбът завършва гладък, няма нищо остър за рязане.

Потърсете малко сейтан, тофу, едамаме и други в този незалепващ, лесен за използване тиган. Подсилената повърхност помага на този тиган да създава хрупкави и вкусни ястия от време на време, без износване или интензивно търкане при почистването след вечеря. Това е идеалният тиган за създаване на вкусни пържени картофи, кремообразни макаронени ястия, пикантни фритати или просто просто омлет. Макар и малко по-скъпа страна, според един рецензент си заслужава напълно. "Напълно си заслужаваше да се развихри", каза тя. „Човек може да усети качеството просто като го вземе. След като го използвах няколко пъти, нищо не залепва. " 

Чугунените тигани не само са нетоксични, незалепващи, безопасни за фурна и супер издръжливи, но също така са чудесни за създаване на лесни ястия с едно гърне. Създайте пици без месо, ястия с тестени изделия, печени продукти и бъркания за закуска, като Шакшука, които могат да бъдат приготвени и незабавно донесени от фурната на масата и малко след това, щастливо погълнати. Тази чугунена тигана Lodge беше любима сред клиентите, една от които отбеляза, че семейството й я използва за „всичко до този момент с изключение на яйцата. "Друг рецензент каза, че тя обича тигана и че го е използвала както върху газова печка, така и върху електрическа печка, както и над огън на открито. „Правил съм различни храни в това... и всички излязоха перфектни. Бих казал, че бих купил това отново, но виждам този тиган да трае вечно! " 

Използвайте блендер с висока мощност, за да смесите плодовете и зеленчуците за смути с протеини, смачкайте хляба трохи и подправки за покриване на зеленчуци преди печене, нарязвайте зеленчуци или комбинирайте съставките заедно да направиш пресни вегетариански бургери от нулата и много повече. Този потапящ смесител, който има регулируеми скорости, лесно смесва съставките и улеснява почистването, според един рецензент. „За мен блендерът работи по-добре при създаването на течни основи (смутита, млечни шейкове, супи), но върши прилична работа при нарязването на зеленчуци, лук и т.н. с помощта на приставката на хеликоптера. "

Създавайте вкусни супи, сосове, ядки и други, благодарение на тази мощна кухня от съществено значение. С три различни скорости, от които можете да избирате, можете да персонализирате количеството мощност, която смесва машината, така че да получите точната консистенция, която искате. Много рецензенти казват, че това е чудесен начин да включите листните си зеленчуци или не особено вкусните зеленчуци в ежедневната си диета, тъй като можете да ги смесвате в смутита и други смеси. „Блендерът е перфектен и много по-добър от всеки друг, който съм използвал на тази цена.“ каза един рецензент. „Успях да се справя с всичко, което хвърля в него. Много впечатлен."

Използвайте този прост инструмент, за да добавите вкус към всички ястия, които сервирате. Изцедете цитрусовите плодове, сиренето или подправките, за да придадете вкус на салати, пържени картофи, дресинги и маринати и зеленчуци. „Лесно е да се задоволим с който и да е стар зестер. "каза един рецензент. „Но аз съм убеден, че колкото по-добро е качеството на инструмента, толкова по-често ще го използвате и този Microplane отговаря на сметката. Използвам го за студен шоколад, твърди сирена, цитрусови плодове, джинджифил и чесън, а също така е идеален за индийско орехче и други твърди подправки. "

Топлоустойчива и гъвкава при използване, тази силиконова шпатула лесно влиза в кътчетата на тенджери, тигани, контейнери и други. „Той е много здрав, без крехки огъвания или къдрене“, каза един рецензент. Друг рецензент отбеляза: „Използва се за всичко. Всички други по-големи шпатули могат да бъдат дарени! "

Незабавните саксии бавно стават все по-популярни през годините и с основателна причина. Те създават ястия за минути, които преди отнемаха часове. Няма повече паника, когато забравите да извадите нещо за вечеря. Този уред 7-в-1 действа като електрическа тенджера под налягане, готварска печка за ориз, бавна печка, машина за приготвяне на кисело мляко, параход, сотен тиган и затопляща храна, което го прави чудесна инвестиция, тъй като може да готви почти всякакви рецепта. „С всички функции за безопасност, които Instant Pot има, не се страхувам да го използвам - твърдо сварени яйца, ориз, яхнии и зеленчуци са излезли страхотно!“ каза един рецензент.

Това е доста ясно - безмесното означава, че ще ядете много повече зеленчуци, отколкото преди, а това означава, че се нуждаете от здрав белач, който да ви помогне да се подготвите преди всяко хранене. Този комплект от 3 части включва права, назъбена и белечка от жулиен, а удобният и компактен захват ви позволява да белите зеленчуци от всякакъв размер или форма лесно. Един рецензент каза: „Ако можех да обичам белачка за плодове и зеленчуци, това би било това. Обичам белачката на жулиен, действа невероятно върху морковите. "

Тези здрави щипки от неръждаема стомана ще останат остри и свежи през цялото време на готвене и печене. Предлагат се в 9-инчови и 12-инчови дължини, тези щипки за съдомиялна машина са устойчиви на топлина и имат мек хлъзгащ се захват, който прави храната лесна за прехвърляне от тигана към чинията. „Хубавото е, че те са направени много здраво“, каза един от рецензенти. "Те изобщо не са крехки (и) те се заключват в края на дръжката на улеснението, което улеснява отварянето и затварянето."

Гответе, свежете, печете, печете, печете и затопляйте за минути благодарение на въздушната фритюрница Ninja Max. Направете всичко, от рула и печени продукти до печен карфиол и други зеленчуци. „Щях да си взема параход за зеленчуци“, каза един рецензент, но с настройката за (въздушното печене) няма нужда да купувате параход. “