Как да бъдете домакин на най-безресния празник някога

По празниците всяка година е една и съща сделка: изненадате се, че отново е този сезон, само за да ви напомни колко стрес може да бъде в действителност. Но вземете удар, преди да преминете в режим на паника. HelloFresh покрихте ли се с някои съвети как да наберете обратно за предизвиканото от празника безпокойство. Ей, може би дори ще имате време да отвърнете малко ...

Нека някой друг да планира менюто ви за празнична вечеря.

Хостингът на празнична вечеря в началото изглежда като чудесна идея. В ума си изкусно ще разчупете перфектното меню, докато гостите се чудят на глас как успявате да направите всичко това да изглежда толкова лесно. В действителност вероятно ще прекарате часове, преглеждайки рецепти на Pinterest и прехвърляйки в магазина повече пъти, отколкото сте знаели, че са човешки възможни. През цялото време вие ​​многократно ще обмисляте защо точно вие смятате, че това е чудесна идея.

HelloFresh е тук, за да улесним целия процес с техните Почивна кутия. Можете да изберете една от две напълно заредени ястия - едната включва цяла пуйка с билково масло и чесън; другото е свързано с филе от говеждо филе със сос от вишни балсамов. Всяка се предлага с приложение и серия от страни: печени моркови и зелен фасул, картофено пюре от картофи, печени брюкселски кълнове с захаросан бекон и сладко от розмарин, приготвени от кростини.

Освен обичайните предварително съразмерни съставки, ще получите и брошура с рецепти с указатели за предварително изпълнение, времева линия за това как дълго ще трябва да приготвите всичко, както и няколко други съвета и трикове, за да направите цялото преживяване толкова безпроблемно възможен. Що се отнася до цената, то Турция и странични кутии, която обслужва осем до 10 души, е 152 долара плюс 6,99 долара за доставка и Кутия за говеждо и странично, която обслужва от четири до шест души, е 132 долара плюс 6,99 долара за доставка.

Подарете на дома си празничен аромат.

Доста е трудно да се смаете, когато домът ви мирише на празници. Просто казвам. Затова използвайте няколко билки, за да придадете на мястото си уютен аромат. Възможностите са безкрайни, но тези комбинации, любезност на HelloFresh, добрият скок точка може ли да започнете:

• Оранжеви, канелени пръчици и карамфил (можете да залепите карамфила в портокалите, за да освободите допълнително цитрусово-ухание)
• Лимон, розмарин и ванилови зърна
• Оранжеви, червени боровинки и борови клонки

След като кацнете върху аромата на вашия подпис, можете просто да комбинирате съставките в буркан, напълнете казана с топла вода и оставете аромата да се задържи. За още по-силен аромат комбинирайте съставките и водата в тиган, оставете го да заври, след което намалете на котлона. Пълни инструкции можете да намерите на Блогът на HelloFresh.

Пригответе вашите режещи съоръжения празнично.

Как очаквате правилно да издълбавате месо или умело да зарибите зеленчуци, когато ножовете ви не са остри? Плюс това, че тъпите ножове увеличават шансовете, които сами ще срежете, и това е точно обратното на това, което правим тук.

Ето защо Клаудия Сидоти, главен готвач и ръководител на разработването на рецепти в HelloFresh, препоръчва да заточите ножовете си, преди да се потопите в гъстатата на празничния сезон. „Твърде често домашните готвачи нямат остри ножове и в крайна сметка нарязват пуйката, вместо да я нарязват“, казва тя. „След тежката работа, приложена в приготвянето и готвенето, е важно доброто представяне.“

Имайте предварително приготвен коктейл с подпис, когато сте домакин.

Ако искате да отворите няколко бутилки вино и да го наречете на ден, това е напълно добре. Но ако искате да изритате нещата, създайте подпис или специален коктейл, който ще накара хората да говорят.

Ключът тук е да го направите предварително, за да не играете барман в разгара на партийното действие. "Направете голяма партида предварително, която може да бъде сервирана в купа с перфоратори", препоръчва Сидоти. „Опитайте празнично греяно вино, на което можете да се насладите или горещо, или над лед, за нещо малко по-различно.“ (Имате нужда от малко вдъхновение? Има рецепта за най-лесния в света греяно вино с бавна готварска печка които са включени в рецептурните карти в HelloFresh Holiday Box.)

Направете маслото си на следващо ниво.

Знаеш ли колко е страхотно, когато имаш масло в ресторант, който е джаз? Можете да го направите и вие, а всъщност не е трудно. „Нещо просто като добавянето на малко мед и морска сол или чесън и билки към маслото повишава храненето без малко усилия“, казва Сидоти. Отново, направете го предварително (и след това го сервирайте в цветни рамкики), за да бъде по-лесен за вас целия процес.

Разбира се, вероятно няма да можете да изтеглите изцяло празничен празничен сезон. Но кражбата на някои от тези съвети може да ви улесни цялата работа.

---

Можете да поръчате HelloFresh Holiday Box между 18 ноември и 19 декември чрез www.hellofresh.com/holiday. Доставките могат да бъдат насрочени между 17 и 24 декември.