Най-добрите смесители за бюджетни стойки: топ 5-те миксера под £ 200

Купуването на смесител за храна от висок клас звучи прекомерно, ако правите само случайни торта или партида бисквити, но дали уреждането на по-евтин модел компрометира статуса ви на звезда? Ако не знаете какво търсите, светът на смесените смесители може да изглежда поразителен. Още повече, когато има такава промяна в цената. Някои модели струват около £ 100, но други стигат до £ 400 или повече (включително някои Kenwood модели и KitchenAid смесители, като този, който се вижда в момента в Изпечете палатка). Експертите от GHI са тук, за да закръглят смесителите под £ 200, които все още дават впечатляващо представяне.

Добрият миксер ще отнеме усилената работа от биене, бръмчене и омесване и ще ви помогне да произвеждате гъби за спиране, бисквити, хляб и тестени изделия. С допълнителни приставки някои могат да се справят с всичко - от колбасно месо до сладолед без толкова болка китка.

Как работят смесителите със стойки?

Тези здрави машини разполагат с поне една смесителна купа и неподвижна стойка с ръкохватка. Просто трябва да добавите вашите съставки в купата, да спуснете ръката и да я включите, за да започнете да смесвате съставките си. Някои модели имат планетарно смесване, което означава, че инструментите се въртят, докато едновременно се движат купата за по-задълбочено смесване, като се избягва каквато и да е смес да се залепи около ръба на купата, докато се използва. Други миксери, които нямат тази функция, просто се смесват без допълнително въртене. Постоянният смесител върши цялата ръчна работа за вас и разполага с мощен двигател за бързо и щателно смесване. За някои можете също да поставите различни приспособления за смесване на рамото на лоста. Тези приставки могат да варират от производителите на тестени изделия до мелнички и дори сокоизстисквачки.

Най-добрите смесители за бюджетни стойки

Цялостното качество на сглобяване, включително прикачени файлове, мощност и умения за смесване, са някои ключови области, които определят цена, въпреки че има и други аспекти, които също можете да вземете предвид, когато прецените колко сте готови харча.

Стойковите миксери могат да се доставят с до 10 скорости, които могат да включват функция за месене за смесване на ниски скорости и по-бързи скорости за разбиване на яйца или сметана. В идеалния случай трябва да има няколко варианта за покриване на редица изисквания за смесване.

Също така си струва да се отбележи, че не е рядкост по-новите модели да струват повече от техните предшественици, въпреки че имат същите спецификации на продукта, просто защото имат повече опции за цвят. (Многото повторения на KitchenAid Artisan диапазонът е отделен случай.)

Най-общо казано, колкото по-тежък е смесителят за поставка, толкова по-малка е вероятността да се разклащате върху работния плот на вашата кухня. Като каза, че ако го използвате само от време на време или имате ограничено кухненско пространство, може да пожелаете да разгледате малко по-лек модел, който може да бъде изваден и поставен отново с лекота. Някои по-достъпни смесители за стойки могат да имат само един или два приставки, докато други се предлагат с множество допълнителни добавки. Стандартните, които най-много трябва да включват, са кука за тесто, размах и биене на балон.

Функции, които трябва да внимавате

Място за съхранение: Като се има предвид колко практични са те и колко стилни могат да бъдат някои от дизайните - смесителят за стойки е машина, която може да искате да запазите на работния плот. Ако е така, измерете предназначението му и проверете размерите на машината, преди да купите. Друга причина да ги покажете е, че те са доста тежки за движение, затова опитайте да вдигнете двойка в магазин, за да видите кой модел се чувства управляем за вас.

Капацитет на купата: Стойките за смесители обикновено варират между четири и пет литра, въпреки че ще намерите такива, които са 3,3 литра и вместими като 6,9 литра в нашата гама. Ако често приготвяте големи партиди, отидете за по-голям капацитет на купата. Някои имат множество купи с различни размери - удобно е, ако имате място за съхранението им (както и място за останалите аксесоари).

Материал на купата: Повечето купи за смесване са направени от неръждаема стомана, която е по-безопасна за миене на съдове за допълнително удобство. Други опции на пазара включват стъкло и керамика. Ще можете да видите сместа си през стъклото, но може да покаже по-очевидно износване от стоманена версия.

Основни приставки за смесители за стойки: Някои приставки се доставят стандартно. Острието на смесителя, например, се използва за ежедневни задачи, комбиниране на смеси с нормална до тежка консистенция. Като има предвид, че куките за тесто са идеални за омесване на тесто и тежки сладкарски смеси. Размахът на балоните ще се отличи с разбиването на яйчни белтъци, сметана и леки сместа за тесто.

Някои смесители за стойки се предлагат и с предпазител за пръски. Това е капак, който се побира върху купата и около ръката на миксера, за да се запазят съставките в купата при смесване. Понякога се доставя и полезен гъвкав битер, който е обикновен удар с гумено-силиконов кант, за да помогне за изстъргване на съставките отстрани на купата.

Други приставки за смесители за стойки: По-уникални приставки могат да бъдат закупени срещу допълнително заплащане за някои смесители за стойки. Това може да включва голямо разнообразие от мини уреди - всичко - от блендер за кана, до мини-чопър, ренде, цитрусови преси, мелница, кайма или производител на сладолед.

GHI съвет: Потърсете модели с приставки от неръждаема стомана, тъй като те често са безопасни за миене на съдове и са по-издръжливи.

Как тестваме смесители за стойки

Ние имаме изпитан 38 щанд смесители с няколко изпитвания, които следват най-често срещаните рецепти, които се смесват и разбиват от вашия ежедневен смесител за щанд.

Започваме с омесването на тесто за хляб. Изпробваме куките за тесто и виждаме как се справят с гъста и лепкава консистенция. За да тестваме способността за бъркане, разбиваме минималните и максимални количества яйчен белтък, за да видим дали може да достигне до основата на купата, както и да боравим с големи количества.

Смесваме съставките на а коледен пудинг (изненадващо, офис фаворит), за да видите колко добре машините се справят с тежки, жилави смеси. Ние също така правим по-леки гъби и сладкиши, за да преценим дали машината може да борави с леки смеси. На всичкото отгоре ние оценяваме неговата лекота на използване, като например колко лесно се използват контролите и прикачените файлове трябва да се поберат. Ние също така проучваме дизайна и инструкциите.

Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои от връзките в тази статия.