Какво представлява бруселмолът и има ли добър вкус?

Има вероятност да не сте чували за (или да сте виждали) брюкселмол преди това - и има вероятност да разберете от името, от какво е направен новият празничен бал на M&S.

Тази смесена маска с брюкселско кълнове изглежда много като любимия на всички (особено на Найджела): гуакамоле. Той е зелен, кремообразен и гладък по текстура и е перфектният съпровод на чист тортилен чип или парче кисела тесто.

Може да изглежда частта, но бруселмолът не е направен с никакво авокадо: само брюкселско зеле, кисела сметана и боб от каналини.

Въпросът е въпросът, че бруселмолът на M&S е приказлив празничен хранителен продукт, предназначен да се скрие отзад на хладилника, докато не можете да го прегърнете Boxing Day - или всъщност е достоен съперник на всепокорния гуак?

Направихме бърз тест за вкус в офиса и от панел от 10 души никой не го хареса - дори и мръсниците с брюкселско кълнове. Дали бихме избрали това чрез потапяне на базата на авокадо е друг, всички заедно по-труден (но важен) въпрос.

СВЪРЗАНИ: ТЕКО ЧОКОЛАТ И ЧЕРИ ПАНДИЧ, КОЙТО НИКОЙ?

Но за традиционалистите, които настояват да ядат Брюкселско кълнове Коледа, бихме казали, че не можете да сбъркате с това потапяне.

Доброто? Кремообразната му текстура, благодарение на боба и сметаната, прикрива всякакъв физически намек за листата на брюкселско зеле, както и добавя собствения си по-сив вкус към дип.

Лошото? Мразещите брюкселски кълнове няма да харесат аромата на осеяно кълнове при първо отваряне на саксията.

Грозният? Не. Чухте ли какво казахме току-що? Дори хора, които не могат да се надушат, камо ли да ядат, едно мъничко мъничко брюкселско кълнове зареждало чипчетата си от тортила с бруселмол. Това не е само бруселмол, това е брюсел M&S... о, разбираш картината. Работи!

Една саксия от 170 г струва 1,90 паунда от магазините на M&S.

СВЪРЗАНИ: 7 БРУСЕЛСКИ РАЗПРЕДЕЛЕНИЯ