Тест за вкус: Сос Маринара

За неодобрението на италианските баби в цялата страна, ние всички купуваме сос от паста от буркан от време на време (или редовно!), Защото това е идеалната отправна точка за бързо хранене. Един от най-добрите сосове за изграждане на: маринара, приготвена от домати, лук, билки и чесън. (Безмесният сос получи името си, защото се държеше добре на дълги корабни плавания.) Доброволците вкусиха 20 национално налични яхтени маринари и един хладилен сорт. Като цяло тестерите са предпочели сосове с истинска доматена основа (един от тях твърди сос на базата на паста с вкус „като Play-Doh“). Ето, нашите победители - първият струва случайно разплитане, другият за всеки ден.

Първо място: Nary сушен лук или капка царевичен сироп идва в близост до домашния сос Маринара Rao, приготвен от вносни италиански домати и зехтин, пресен чесън, лук и босилек. Ароматът е здрав с "малко ритник", каза един пробник, но при $ 9 за буркан с 24 унции, домашният вкус не е евтин.

Второ място: Сосът Colavita Marinara предлага ярък доматен вкус на малко над половината от цената на първокласните марки. Направен от консервирани цели и натрошени домати, този сос има вкус „прост и домашен“ за нашите доброволци. И като този на Рао, Колавита е всичко естествено. Само $ 4,89 за буркан с 26 унции, този сос е кражба.