Най-добрата рецепта за бисквитки Chai Tree и Snowflake
Майк Гартен
За добре закръглено лакомство сдвоете тези бисквитки с чаша чай чай.
Реклама - Продължете да четете по-долу
Добив: 2 - 4 десетина
Общо време: 0 часа 40 минути
Съставки
2 3/4 c.
универсално брашно
1/2 ч.ч.
бакпулвер
1/4 ч.л.
Кошерна сол
1 ч.л.
смляна канела
1 1/2 ч.ч.
смлян джинджифил
1/2 ч.ч.
смлян карамфил
1/2 ч.ч.
индийско орехче
1/2 ч.ч.
кардамон
1/8 ч.ч.
черен пипер
1 c.
(2 пръчки) несолено масло, при стайна температура
3/4 c.
захар
1
голямо яйце
1 1/2 ч.ч.
екстракт от чиста ванилия
Кралски глазура
Указания
- В голяма купа разбийте заедно брашно, сода за хляб, сол, канела, джинджифил, карамфил, индийско орехче, кардамон и 1/8 чаена лъжичка черен пипер.
- В друга голяма купа с помощта на електрически миксер разбийте маслото и захарта, докато станат леки и пухкави, около 3 минути. Разбийте яйце и след това ванилия.
- Намалете скоростта на миксера до ниска и постепенно добавяйте смес от брашно, като разбърквате, докато се включи. Оформете тестото на 2 диска и навийте всеки между 2 листа восъчна хартия с дебелина 1/8 инча. Охладете, докато стегне, 30 минути в хладилник или 15 минути във фризер.
- Загрейте фурната до 350 ° F. Покрийте листове за печене с хартия за печене. Използване на набрашнена бисквитка фрези, изрежете бисквитки. Поставете върху подготвени листове. Превъртете, охладете и изрежете остатъци.
- Печете, въртящи се позиции на листове за печене наполовина, докато бисквитките станат светло златистокафяви около краищата, 10 до 12 минути. Оставете да се охлади върху листове 5 минути. преди да прехвърлите в решетки, за да се охлади напълно.
- Украсете с кралска глазура и поръсете със захар, смесена със смляна канела.
Какво ще ви трябва: Резачки за коледни бисквитки ($ 20, amazon.com)