Sage от Хестън Блументал Рецензията на хляб по поръчка

Общ резултат: 87/100

Тестван февруари 2017г

Когато разбрахме, че Хестън Блументал е сложил името си на производител на хляб, ние сърбехме да го изпробваме и със сигурност не бяхме разочаровани. Той идва с много рецепти, произвежда страхотен хляб и настройките са адаптивни, така че ще позволят на вашия вътрешен експериментален готвач да блести!

Достъпен от: johnlewis.com

Цена при тестване: £199.95

шумен - този продукт е научно оценен и е установено, че е по-силен от повечето в тази категория.

---

GHI Експертна присъда

Имахме големи надежди за този производител на хляб Хестън Блументал и това не ни изпусна! Белите и пълнозърнести хлябове бяха наистина леки и пухкави с хубави хрупкави корички и имат селски домашен вид, а не гладък връх. Бързият хляб с 1,25 кг отне два часа и 20 минути, така че не е толкова бърз, но имаше прекрасна мека текстура и хрупкава коричка. Рецептата за хляб без глутен изисква много трудно да се намерят съставки, някои от които трябваше да излезем онлайн, така че очаквахме нещо невероятно. В крайна сметка обаче беше много подобно на безглютеновите хлябове, които направихме с други производители на хляб, използвайки стандартно безглутеново брашно. В книгата с рецепти има много рецепти и информация и може да се съхранява в отделение в задната част на машината. Има и гребло, което се срутва преди печенето на хляба, което означава, че не оставя голяма дупка в хляба. Въпреки че това е добра идея по принцип, трябва да се уверите, че е в изправено положение, когато добавите съставките, така че тестото да се смеси правилно. Всички настройки могат да бъдат коригирани и персонализирани с помощта на бутона за промяна, което е чудесно, ако искате да експериментирате и разработите свои собствени рецепти и настройки. Това обаче е обемна машина и изглежда по-индустриална от домашната. Екстериорът от неръждаема стомана се маркира лесно и с отпечатъци. Пекарите за през нощта ще харесат таймера за закъснение от 13 часа и също има автоматичен дозатор за плодове и ядки. Като цяло, това е страхотен производител на хляб с множество персонализирани функции и рецепти, но е малко скъп.

Общ резултат: 87/100

Оценки:

• Лесна употреба: 4/5
• Дизайн: 4,5 / 5
• Производителност: 4,5 / 5
• Инструкции: 4.5 / 5

НИЕ ХАРЕСАХМЕ

• Голяма книга с рецепти и изчерпателни инструкции с много полезни насоки
• Вътрешна светлина
• Голяма дръжка на капака
• Бутонът за промяна ви позволява да персонализирате напълно някоя от програмите
• Тежестите могат да бъдат показани в фунти или кг
• Сигналите могат да бъдат изключени
• Автоматичен дозатор за плодове и ядки
• Сгъваемо гребло
• Удобно отделение на гърба на машината за книга с рецепти

НЕ СЕ ХАРАМЕМ

• Големи и обемисти за съхранение
• Изглежда доста индустриално
• Външните белези от неръждаема стомана лесно с пръстови отпечатъци
• Рецептата за безглютенов хляб включва някои трудно намирани съставки

Цялата информация за продукта, предоставена от производителя, е точна към момента на публикуването.