Нашето експертно ръководство за закупуване на пасатор

1. Трябва ли да си купя производител на пасатор или смути?
2. Как тестваме
3. Основни характеристики, на които трябва да внимавате
4. Други характеристики, които трябва да се имат предвид

Независимо дали трябва да приготвите малко плодове, за да направите здравословни смутита за закуска, разбийте зеленчуци в вкусни и питателни супи за вашето семейство или кълцайте, смесете, смилайте, смачквайте и пюрирайте пътя си към a гама от деликатеси след няколко минути, блендер или производител на пюре ще бъде удобно допълнение към вашата кухня.

Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои от връзките в тази статия.

Приготвяме се да започнем

Производителите на блендери и пюре са сред онези уреди, които след като притежавате такъв, не знаете как сте оцелели без него. Те са лесни за използване, универсални, изглеждат чудесно на вашия кухненски плот и могат да се използват за безпроблемно размахване на масив от съставки. Но каква е разликата между тях?

Блендерите обикновено разполагат с голяма базова единица с редица настройки на мощността или скорости, както и кана за изливане. Те могат да се справят с широк спектър от кухненски задачи, от нарязване на ядки и натрошаване на лед до пюриране на зеленчуци, смилане на кафе на зърна и други.

Производителите на смути работят почти по същия начин, но са много по-малки и са проектирани за смутита, с моторен агрегат, чаша и острие. Поради компактния дизайн повечето имат по-малък капацитет до 1 литър и не са толкова мощни, колкото блендер. Въпреки това те са повече от способни да блестят ежедневен пюре. За разлика от блендерите, производителите на пюре се предлагат и с чаши за въртене, което означава, че можете веднага да го вземете след смесване, като просто прикрепите капака.

Трябва ли да си купя производител на пасатор или смути?

Смесител за кана има моторно устройство и закрепване на кана с малко острие в долната част, което се върти със скорост при включване. Повечето имат капацитет от 1,5 до 2,5 литра, въпреки че някои модели имат по-малко и други имат Повече ▼. Работният им капацитет също варира.

Блендерите са полезни за пюриране на храна и други подготвителни задачи като кълцане на ядки, правене на майонеза и създаване на галета. Някои модели имат термоустойчиви стъклени кани, което ги прави подходящи за смесване на горещи течности, докато други използват пластмаса без BPA и съветват да не добавяте съставки, които надвишават 40С.

Някои блендери се предлагат с предварително програмирани функции, като раздробяването на лед, smoothie и автоматично почистване са някои от по-често срещаните функции. Други имат допълнителни приставки за смилане на кафе на зърна, а някои имат иновативна технология за вакуумно смесване, която може да направи сладкишите по-ароматни и по-дълготрайни. Обсъждаме това по-подробно в ключови характеристики, на които трябва да внимавате.

Сбогувайте се с закупените от магазини смутита! Изследванията показват, че сме обръщайки се от готовите неща и прегръщаме силата на домашно приготвена от удобствата на нашите собствени кухни. Направете свои собствени коктейли у дома може да бъде лесен и достъпен начин да добавите повече плодове и зеленчуци в диетата си. Готовите коктейли често имат много добавена захар, така че ако искате да знаете какво точно пиете, най-добре е да ги направите сами.

Има много производители на пюре достъпни за закупуване и обикновено са по-ниски в сравнение с блендерите поради по-специализираната им функция. Ако търсите само да правите коктейли, тези лични смесители са по-добра покупка от обикновените смесители за кана. Те са по-компактни и по-удобни, защото можете да вземете своя пюре веднага след смесването. Да не говорим, вие избягвате да миете голяма кана.

Как тестваме

Ние използваме различни съставки и рецепти тествайте способностите за смесване на тези машини. От гладка и кремообразна зеленчукова супа, към майонеза, ядки, лед, кафе и тесто, за да назовем няколко, поставяме блендери през крачките им, за да видим дали се представят последователно. Когато става дума за производители на пюре, ние ги тестваме, като смесим асортимент от рецепти за пюре. Гледаме как остриетата се справят със семената и по-твърдите консистенции, като ябълки, и също така установяваме дали са достатъчно силни, за да смачкат лед.

Скоростта, равномерността и последователността на работата се оценяват и в двата теста, така че да можем да оценим колко мощна е всяка машина. На всичкото отгоре ние също тестваме производителността при посочения максимален капацитет на кана, включително дали има изтичане. Ние също така оценяваме лекотата на използване, от експлоатацията на продукта до просто добавяне на съставки, цялостния дизайн и яснотата на инструкциите.

Основни характеристики, които трябва да се вземат предвид

Знаем, че някои функции могат да бъдат объркващи и с непрекъснато нарастващите нови технологии ние подбрахме това, което нашите тестери търсят в блендер.

Кани
Може да бъде направена от стъкло или пластмаса. Стъклото обаче е по-здраво и е по-малко вероятно да се надраска. Повечето модели стъкло и някои от по-твърдите пластмасови модели също са безопасни за миене в съдомиялни машини.

Настройки за скорост
Повечето смесители имат най-малко две настройки, като много от тях спортуват въртящо се набиране на минимален максимум и други с по-ясни настройки на скоростта на числото. Колкото повече скорости има, толкова повече контрол имате. Някои модели от най-висок клас имат вградени сензори, които автоматично регулират скоростта, въпреки че това е по-рядко срещано. Не всички модели се предлагат с настройка на импулса, така че не забравяйте да внимавате за това, ако имате нужда.

Капаци на кана
С помощта на блендери много от тях имат прикрепена цедка за филтриране на останалите бучки. Някои от тях могат да бъдат обърнати на една страна, за да блокират чучура, така че да не се губи течност при включване на машината. Подвижна вложка в центъра на капака ви позволява да добавяте съставки, докато смесите. Само имайте предвид, че някои модели могат да се разпръснат, ако добавяте такива съставки.

Енергийна ефективност
Не приемайте, че по-високата мощност автоматично означава по-добра машина. Въпреки това, мощността е важна, когато става дума за машина, която може да изпълнява много задачи. Ако търсите нещо, което може да изпълнява по-интензивни задачи като смачкване на лед и смилане на кафе на зърна, изберете машина с по-висока мощност.

Поддръжка
За по-лесно почистване потърсете машина с подвижен нож, който е безопасен за съдомиялна машина. Ако ножът не е сменяем или ако кана не е безопасна за съдомиялна машина, повечето могат да се почистват лесно наполовина напълване на кана с топла вода заедно с капка измиваща течност и след това смесване на ниска температура, докато чиста. След това изплакнете обилно. Някои производители на сладкиши и смесители също могат да се предлагат с предварително програмирана функция за самопочистване.

Вакуумно смесване
Иновативната технология за вакуумно смесване означава, че вашата машина може да вакуумира своите съставки преди смесването. Това заключва витамините, запазва хранителните вещества и дава на творенията ви всестранно по-добра смес и по-дълъг живот, тъй като съставките не окисляват.

В нашите тестове открихме, че вакуумираните смутита и смесените творения са видимо по-ярки на цвят, по-лека по текстура и вкус дори по-добра от обикновена смес по същата рецепта, дори няколко часа по късно. Той не се отделя и образува плътен пенест слой, който редовни смеси правят, когато ги оставите за няколко часа.

Тези смесители са склонни да носят по-строг етикет, отколкото не вакуумните версии. Те обаче си заслужават инвестицията. Вижте нашата печеливша вакуумна машина тук.

Цялата информация за продукта, предоставена от производителя, е вярна в момента на публикуването.

---

Харесва ли ви тази статия? Регистрирайте се в нашия бюлетин за да получите повече статии като тази, доставена направо във вашата пощенска кутия.

РЕГИСТРИРАЙ СЕ