Какво е въздушен фритюрник и защо ми трябва такъв?
Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Харесвате идеята за здравословна пържена храна, но не знаете какво да търсите? Прочетете, за да прочетете нашето ръководство най-новия начин за пържене по-здравословно, фритюрника.
Въздушните фритюрници дават храна с традиционно хрупкав, пържен вкус, но без излишната мазнина, като взривява горещ въздух около вътрешността на кошницата, за да приготви храната, много подобна на фурна с вентилатор. Те могат да приготвят разнообразни храни, от скариди до пилешки дръжки и по-изненадващи опции като чийзкейк. Направихме проучването и тестването за вас и съставихме това ръководство, така че да знаете какво точно да търсите. Ето какво трябва да знаете ...
1. Air Fryers vs. Пържени фритюрници
Въпреки че и двамата имат думата фритюрник в името си, не позволявайте това да ви изпълни с ужас, те работят много различно. С фритюрници с дълбока мазнина потапяте храната в масло, което им придава хрупкава външност, но те са натоварени с мазнини. Производителите наричат фритюрниците като здравословни, тъй като те работят, като пържат храна с малко или никакво масло, което означава, че резултатите са по-здравословни. Тествахме партида от най-новите модели и открихме вкус на домашен чипс и се чувстваме доста подобно на чипове на фурна, а не на чипове от магазин.
2. Какъв размер да купя?
Въобще въздушните фритюрници са уред с доста големи размери, така че трябва да имате достатъчно резервно място в кухнята си. По отношение на капацитета, зависи за колко хора готвите. Най-малкият капацитет, който тествахме, беше 1,2 кг, това може да побере до 4-5 порции домашно чипс.
Най-добрите въздушни фритюрници
Tefal YV960140 Actifry 2-в-1
£169.99
Фритюрник Tefal ActiFry Express XL AH950040
£189.00
Tefal FZ740840 ActiFry оригинална въздушна фритюрница
£129.99
Тесто фритюрник Tefal FX100040 Fry Delight
£99.95
3. Полезни функции, за които да внимавате
Допълнителни функции, които се предлагат с някои въздушни фритюрници, са разбъркващо гребло, което превръща храната ви и гарантира, че храната се готви равномерно. Друга функция е приложение, където можете да изберете рецептата, като използвате приложението, което след това настройва фритюрника да се готви при необходимата температура и време. Можете също да следите оставащото време за готвене с помощта на приложението и то ще ви извести, когато е готово. Tefal Actifry 2in1 се предлага с допълнителен слой, който ви позволява да готвите пълноценна храна без смесването на двете заедно, например пържола и чипс или въздушната фритюрница Philips се доставя с кошница разделител. И накрая, въздушна фритюрница с безопасни части за съдомиялна машина ще спести време и усилия, но не всички въздушни фритюрници са подходящи за съдомиялната машина, така че това е нещо, което да търсите.
4. Колко трябва да похарча за фритюрник?
Цената зависи от функциите на фритюрниците и цените могат да варират на пазара. Тествахме такива в диапазона от 49,99 до £ 299,99, но цената не отразява непременно представянето. Проверете нашите отзиви за продукти за фритюрници, за да се уверите, че избирате правилната въздушна фритюрница за най-добра цена.