Времева линия на изследователския институт за добро стопанисване

Стартиран на 2 май 1885 г. в Холиток, Масачузетс, Добро домакинство списание описа своята възвишена мисия като „да произвежда и увековечава съвършенството - или колкото се може по-близо до съвършенството, което може да се постигне в домакинството“.

Днес Добро домакинство заедно с легендарното съоръжение за тестване на потребителски продукт - Институтът за добро стопанисване и потребителски емблеми, печатът за добро стопанисване и печата за добро стопанисване на зелено, е американец институция. Закупен в САЩ от Хърст през 1911 г., Добро домакинство сега има близо 17 милиона читатели на печатни и дигитални издания, 12 плюс плюс милиони читатели на своя уебсайт и повече от 3 милиона последователи в социалните медии.

През цялата си история, Добро домакинство е списанието за американски жени, като им предоставя новини, тенденции, истории от реалния живот и фантастика, съвети, рецепти и препоръки за продукти. Известни писатели, които са допринесли за списанието, включват Съмърсет Могъм, Една Сейнт Винсент Милай и Бети Фридан, чиито

Семинарна статия от 1960 г. "Жените са хора, твърде" е предвестник на нейната новаторска книга от 1963 г. Женската мистика.

Най- Добро домакинство Страница-Стоманена къща на панаира в Чикаго през 1933 г. беше витрина за достъпни, пожароустойчиви, сглобяеми жилища, които съчетаваха съвременни технологии и обзавеждане. Безброй знаменитости, политически лидери, съвети гурута като Heloise и Peggy Post, а в списанието присъстват известни готвачи.

И все пак това, което определя Добро домакинство освен всички други списания за жени е, че нейната красота, организиране на дома, почистване, хранене, готвене и дома препоръките за уреди, електронни потребители и други продукти се основават на експертните познания на доброто домакинство Институт. И хилядите рецепти, които се отпечатват в списанието, онлайн и многобройни Добро домакинство всички готварски книги са тройно тествани в тестовата кухня на Института за добро стопанисване.

Основан през 1900 г., Институтът за добро стопанисване в началото беше наречен станцията за експерименти с доброто домакинство. Изобретението на електричеството въведе много нови домакински уреди, спестяващи труд, но малко потребители са имали реални познания за тяхната работа и поддръжка. С цел да се проучат „проблемите, с които се сблъсква домакинът, и да се разработи актуална информация от първа ръка за решаването им“, персоналът на GH Experiment Station тества продукти и методи на домакинство и публикува статии за техните открития и наблюдения. Те препечатали и съвети от читатели, които са ги написали. Един читател предложи лек за мозоли (тя използваше зехтин и памук); друг читател посъветва как да изпират дантелени драперии; и друг даде съвети за най-добрия начин за почистване на месомелачка.

Загрижени за прелюбодеянието и неправилното брандиране, домашните икономисти също така тестват храни за чистота и публикуват, започваща през 1905 г., „Roll of Honor for Pure Food Products“ всеки месец. Цялото това изпитване (по онова, което сега се нарича Институтът за добро стопанисване) доведе през декември 1909 г. с началото от "Тествания и одобрен списък" на всички домакински продукти, за които е установено, че отговарят на стандартите на Института за върхови постижения. Печатът на Good Housekeeping стана толкова добре известен, че се превърна в част от лексиката с известни личности, правителства, производители, основно - всички - използвайки го.

Днес Институтът за добро стопанисване се намира в Hearst Tower в Ню Йорк и разполага с персонал от химици, биолози, специалисти по хранене и др. инженери, домашни икономисти и кулинарни експерти, които оценяват хиляди потребителски продукти всяка година, от микровълни и талисмани до вакууми и кърпи. Тези рецензии са подчертани в списанието и на линия. Когато продуктите се оценяват за печат за добро стопанисване и зелено за добро стопанисване - които представляват двугодишната ограничена гаранция на доброто домакинство, обещавайки замяна или възстановяване на сумата до 2000 долара, ако продуктът на Seal стане дефектен в рамките на две години от покупката (важат някои изключения) - рекламните материали за продукта също са преразгледани.

От самото си начало, Добро домакинство е бил шампион по потребителски интереси. Ето някои от акцентите на Добро домакинствозастъпничество за американските семейства.

---

1885

Добро домакинство издава първия си брой през май 1885 г. Пълното заглавие на списанието е Добро домакинство: провежда се в интересите на по-високия живот на домакинството.

1885-1900

Добро домакинство редовно публикува статии за безопасността на храните и прелюбодеянието на храни. Включително такива за търговци на мляко, които добавят вода и опасни консерванти към своя продукт (септември 1887 г.), като бонбоните са замърсен с пулверизиран азбест и други опасни съставки (18 февруари 1888 г.), фалшифициран шоколад (1886 г.), подправки и кафе. Това, което започва като репортажни елементи в списанието, се променя към края на века, когато Добро домакинство играе по-активна роля в призоваването за действия на правителството.

1900

Добро домакинство отваря станцията за експерименти с доброто домакинство.

Октомври 1901г

Добро домакинство стартира кампания за националния закон за чистите храни („Кампания за чисти храни: как всеки индивид, семейство и организация Може да насърчи тази велика война “) и призовава читателите да напишат за пакет информация за това как да участват в кампания.

1902

Добро домакинство публикува парче от Харви Уайли на тема „Нарастващи хранителни добавки“, което се занимава с проблема с формалдехида във бебешката формула, мляко и сметана.

1906

Конгресът приема Закона за чистата храна и лекарствата, който беше одобрен и подкрепен от Добро домакинство.

1908

Добро домакинство служителите убеждават строител и архитект да инсталират мивката на експерименталната станция на удобни 36 инча, което установява стандартната височина за всички кухненски мивки и плотове. Преди това мивките са изградени ниско до земята, което изисква от потребителите да се огъват.

1909

Печатът за добро стопанисване с списък от двадесет и един потребителски продукта са изброени в броя. Всеки продукт, който издържа на разследването на служителите на Института, има право да бъде включен в новоразработените продукти „Тествани и одобрени“, които ще бъдат публикувани в списанието.

1910

Експерименталната станция е преименувана на Института за добро стопанисване, съоръжение на уличното ниво на Доброто Сграда на домакинството в Спрингфийлд, Масачузетс, която включва моделна кухня, домашна научна лаборатория и тестови станции.

1912

Томас Едисън прогнозира в интервю за GH освобождаващото въздействие електрическите домакински уреди ще окажат върху американските жени.

Д-р Харви Уайли, „Законът за бащата на чистите храни и лекарства“, напуска позицията си в Бюрото по химия към катедрата на земеделието (сега FDA) във Вашингтон, за да стане директор на института GH на Бюрото по храните, хигиената и здравето. Статиите му в Good Housekeeping за измамно етикетиране на храни и практики и проблеми с безопасността на храните, както и неговите отговорите на въпросите на читателите в функцията „Въпросителна кутия“ често отразяват мъдростта и прозренията, които са много по-напред от техните време.

1913

По едно време белият ориз и белият хляб се рекламират като "чисти", настоява д-р Уайли Добро домакинство читателите да разпознаят хранителните ползи от пълнозърнестите храни.

1914

Статия, озаглавена „Swindled Getting Slim“, предупреждава читателите за диетите прищявки: „Не вярвайте на никого, който ви каже, че можете да намалите теглото си без да наранявате здравето си без диета, упражнения и правилен живот... Преяждането и недостатъчното упражнение са основните причини за твърде много дебел."

1917

Редакция, изобразяваща домашната работа на жените като част от военните усилия на САЩ, призовава жените като „кухненски войници“, като моли читателите да подпишат обещание за запазване на храната. „След като сте се записали като кухненски войник, вашата кухня е вашето бойно поле. Там трябва да се сражавате с битката си... Когато уцелите добра идея, седнете и ни пишете. Разкажете ни как разбрахте, че можете да се разбирате без храна, която може да означава живот и комфорт на войник в чужд окоп. Кажете ни нови комбинации, нови заместители, нови преки пътища. Искаме потоп от букви, носещи вашите открития. "

1921

Д-р Уайли призовава Конгреса да приеме законопроекта за майчинството от 1921 г., който отпуска федерални средства за подобрена грижа за бебета; този законопроект в крайна сметка води до понижени нива на детска смъртност.

1927

Д-р Уили предупреждава жените за опасностите от прекалената консумация на захар: „Проблемът със захарта е, че използваме изцяло твърде много от него. В момента ние консумираме около 100 килограма търговска бяла захар на човек годишно. "

1928

Д-р Уайли предупреждава читателите за опасностите от тютюна: „Ракът на устните, езика и гърлото е много по-разпространено сред мъжете, отколкото сред жените, считам това поради употребата на тютюн, по-специално пушене ".

1930

Жените влизат във фабриките и прекарват по-малко време у дома; хранителен редактор, Дороти Марш, започва своята поредица „60-минутно меню“, която помага на жените да приготвят питателна храна след дълъг ден на работа.

1932

Много преди ролята на захарта в кариеса да бъде твърдо установена, GH предупреждава читателите, „излишък от сладкиши насърчава развитието на организмите в устата, които атакуват зъбния емайл и по този начин инициират първите етапи на гниене. "

1941

Печатът на доброто домакинство на одобрението се променя на печата на доброто домакинство. Продуктите, рекламирани в списанието, носещи печата, са тествани от Института за добро стопанисване и са подкрепени от две години ограничена гаранция.

1943

Открива се Бебешкият център на института, който предвижда американските военнослужещи да се прибират и „Бейби бумерите“.

1952

Добро домакинство спира приемането на реклами за цигари поради вредно въздействие върху здравето. Това е 12 години преди Общият хирург да издаде доклад за опасностите за здравето от тютюнопушенето.

1969

Добро домакинство одобрява Закона за защита на децата и безопасността на играчките, който призовава за по-усилен скрининг на играчките, и продължава по-далеч, като отхвърля реклами за играчки с остри ръбове или малки части, които представляват задушаване опасности.

1972

Институтът за добро стопанисване помага да се установят стандарти в индустрията за грижа за дрехите, което води до Закона за етикетиране на облеклата, обхващащ инструкции за грижа за дрехи.

1983

Месечен раздел, посветен на отчитането на иновациите в микровълновата печка и рецептите за микровълновата печка.

1998

След четец, чието дете беше удушено от неправилно прилепнали предупреждения за яслата Добро домакинство, Институтът тества чаршафи и открива, че повечето са твърде малки или използват лошо качество ластик. Това кара листата да излизат от ъглите на матрака, което увеличава риска от задушаване и задушаване на бебето. Институтът постави нов стандарт за яслите за яслите, който се оценява от Американското дружество за тестване и материали.

2000

Институтът установява, че определени детски велосипедни каски не отговарят на стандартите за безопасност на Федералната комисия за безопасност на потребителите (CPSC). В резултат на това CPSC припомни повече от 240 000 каски, най-големият спомен за велосипедна каска в историята.

Също така през 2000 г. Институтът накара потребителите да използват стандартни пожарогасители и установява, че повечето се използват неправилно. Институтът дава съвети за правилното използване на пожарогасителите.

2003

Институтът за добро домакинство тества водни играчки и открива някои, които представляват сериозна опасност.

2001, 2003, 2010, 2014

Институтът за добро стопанисване оценява костюмите за Хелоуин за деца и идентифицира някои, които не отговарят на федералните стандарти за запалимост.

2004, 2006

Отделът по хранене на Института за добро стопанисване идентифицира пакетирани храни, чиито етикети представят погрешно типичната "порция". Например, една „порция“ на поничка е била една трета от поничката; „обслужването“ на „бисквитката“ беше посочено като половина „бисквитка“.

2005

Институтът за добро стопанисване предупреждава, че някои детски скейтбордове и моторолери вървят опасно бързо и имат неадекватни спирачки и помагат за изготвяне на нови стандарти за безопасност.

2006

Институтът за добро стопанисване се премества в сертифицираната от LEED Hearst Tower в Ню Йорк, първата "зелена" офис сграда в Ню Йорк.

2006

Директорът по текстил на Института за добро стопанисване изследва листовете с голям брой нишки на ниски цени.

2007

Beauty Lab тества овлажнители и установява, че крем за 25 долара поддържа кожата по-хидратирана за по-дълго време от по-скъпите кремове (дори и тази за 350 долара).

2008

Инженерите от GH тестват алармите за пул и установяват, че три са се провалили. Читателите се насърчават да изпращат писма до своите представители във Вашингтон в подкрепа на Закона за безопасност на басейна и спа в Вирджиния Грейм, който влезе в сила на 19 декември 2008 г.

Съветът за домашна безопасност представя Добро домакинство с награда Beacon за точно и образователно отчитане и за подпомагане на американците да разберат какво могат да направят, за да бъдат по-безопасни в и около къщата.

Пластмасовите опаковки и контейнерите за съхранение на храни се тестват, за да се определи дали потенциално опасни химикали изтичат от тях в храната по време на микровълновото печене. В нашите затворени проби не се откриват BPA или фталати.

Добро домакинство публикува специален доклад, наречен „Roller Coaster Roulette“ и моли читателите да напишат своите държавни представители, които да бъдат спонсориращи Закона за безопасност на возенето в Националния парк за увеселение.

Първите годишни награди за най-добра играчка се публикуват в декемврийския брой. Всички играчки се проверяват от тестери за деца и се преглеждат от инженерите на Good Housekeeping Institute, за да се гарантира, че отговарят на стандартите за безопасност в индустрията.

2009

Деветнадесет термични контейнери са тествани от експертите в лабораторията за кухненски уреди и технологии и е установено, че само един съхранява храната безопасна при горещи или студени температури.

Текстилната лаборатория на GH алармира потребителите, че поради химичните процеси бамбуковите тъкани не са по-екологични от районните. Месеци по-късно 78 търговци на дребно са предупредени от FTC да спрат да етикетират продуктите с "бамбук" като начин да предложат зеленина.

Добро домакинство представя печата на Зеленото добро стопанисване, екологична емблема, която включва всеобхватни критерии за жизнения цикъл.

2010

Институтът за добро стопанисване проверява обеци и колиета, предлагани на пазара при водещи търговци на дребно за тежки метали, включително олово и кадмий. Всички продукти съдържат олово на нива, много над правителственото ограничение в детските продукти, а много от тях съдържат и кадмий.

Лабораторията за домакински уреди и почистващи продукти изследва домакински продукти с опаковки, които могат да представляват риск за безопасността деца, включително освежители за въздух, които изглеждат като купички с бонбони и универсални почистващи препарати, които биха могли да бъдат сбъркани със спорт пие.

3-D очила, издавани в киносалоните, откриват бактерии, като едната е потенциално смъртоносна. Институтът препоръчва да носите със спирт кърпа киносалоните, за да намалите бактериите повече от 95%.

Институтът за добро стопанисване набира семейства от цялата страна с деца под 3-годишна възраст да посетите местни ресторанти за бързо хранене и да поискате специални играчки за по-малки деца с техните деца ' ястия. Почти всички от 15-те места раздадоха играчки на малки деца, които са подходящи само за по-големи деца поради малки части, които представляват риск от задушаване.

Докато оценява количките в пълен размер, Институтът за добро стопанисване открива повече от една четвърт от тестваните, представляващи потенциални опасности за малките деца. GH призовава индустрията да се справи с вратичка в стандарта за безопасност по отношение на пантите на качулката. През 2013 г. американската комисия по безопасност на потребителите (CPSC) гласува за одобрение на предложение за създаване на федерален стандарт за безопасност за колички.

2011

Четири салона за кератин за коса са тествани за формалдехид. Токсичният химикал се намира във всичките четири продукта, като нивата надвишават препоръчителния праг на Cosmetic Ingredient Review от 0,2%. По-късно същата година FDA издава предупредително писмо на дистрибутора на една тествана марка за фалшиво етикетиране на продукта като „без формалдехид“ или „не формалдехид. "Администрацията по безопасност и здраве при работа (OSHA) изпраща предупреждение за опасност по-късно същата година по отношение на лечението с кератин и риска за салон работници.

Детските якета за дъжд са тествани и е установено, че надвишават ограничението на Закона за подобряване на безопасността на потребителите за олово и фталати.

Пясъкът от пет от деветте пясъчници в задния двор в цялата страна е положителен за E. коли бактерии и седем за два вида яйца на кръгли червеи.

Добро домакинство стартира годишен преглед на автомобилите, като взема предвид пътните и магистралните характеристики, газовата ефективност и многобройните удобства за семейството.

Установено е, че най-марките халби съдържат олово и арсен, макар и да не се излугват по време на тестове. Някои регистрирани повърхностни температури от над 140 ° F, достатъчно горещи, за да изгорят кожата и над доброволния стандарт. GH призовава Комисията за безопасност на потребителските продукти (CPSC) да възложи керамичните изделия да преминат температурни тестове, преди да могат да бъдат етикетирани като "микровълнова".

2012

Институтът за добро стопанисване проверява точността на аптеките за кръвно налягане в аптеките и открива това почти половината от показанията бяха изключени с повече от пет точки в сравнение с тези на медицинска сестра практикуващ. Нито една от четирите машини не съдържаше точни указания.

Почти половината тежести на тренировка се отклоняват от заявеното тегло и по двойки тежести над една четвърт от съдружниците не съвпадат.

Измамите с порции се откриват в популярни национални ресторанти, включително „Пица за един“, посочена на уебсайта на ресторанта, като еквивалентна на четири порции. GH призовава читателите да проверят уебсайтовете на ресторантите за обслужване на размери и хранителна информация, преди да поръчат.

2014

Седем мини плоски ютии достигат средни температури от 230 ° F (над точката на кипене на водата от 212 ° F), което представлява риск от изгаряне на кожата и скалпа.

2016

Стартира емблемата на доброто домакинство „Одобрена от диетолога“. Програмата се ръководи от Лабораторията по хранене (контролирана от регистриран диетолог) и е предназначена да помогне на потребителите да опростят процеса на вземане на информиран избор на храни.