Рецепта за шоколадова кора на 4 юли

Когато става въпрос за голям празничен празник, нашият десерт винаги е хит: шоколадова кора! И както можете да видите от нашите барове на отминали празници (вж тук и тук), той е бърз, лесен и напълно универсален. Психоделичните сини и червени вихри на тази версия за Деня на независимостта го правят особено хипнотизиращ. Нека децата да участват и с декорацията.

Какво ще ви трябва:

• 2 торби чипс от бял шоколад (резервирайте 1 чаша за вихри)

• Червено и синьо хранително оцветяване

• Асортирани червени, бели и сини поръси, шоколади и бонбони

Стъпка # 1: Подгответе тигана

Подредете лист за печене с пергаментова хартия или фолио.

Стъпка # 2: Разтопете шоколада

Изпразнете 2 торби чипс от бял шоколад в голяма стъклена купа, като запазите 1 чаша за по-късно. Микровълнова за 2 минути, като се разбърква на всеки 30 секунди или докато се разтопи. Разстелете разтопения шоколад в правоъгълна форма върху тигана, с дебелина около 1/4.

Стъпка # 3: Направете вихрите

Микровълнова 1/2 чаша, запазена чипс от бял шоколад в малка микровълнова купа, докато се разтопи, около 1 минута. Разбъркайте в няколко капки оцветител за червено храни. Долопете на повърхността на кората и използвайте масло нож, за да се завъртите в декоративни шарки (Това е мястото, където трябва да бъдете изкусни). Повторете с останалите 1/2 чаша чипс бял шоколад и синьо хранително оцветяване.

Стъпка # 4: Добавете вашите гарнитури

Разчупете червените, бели и сини поръси, шоколади, бонбони и разпръснете по цялата кора.

Стъпка # 5: Охладете кората

Хладилна кора 1 час или докато стане твърда.

Стъпка # 6: Разчупете го!

Счупете кората на парчета; съхранявайте в плътно затворен контейнер в хладилник до 1 месец.