Митовете и фактите на храните наркоманиите

Увлечено наркотици и алкохол е едно нещо, но увлечено храна е съвсем различно, нали? Грешен.

В малък август 2015 проучване освободен от Европейския колеж по Neuropsychopharmacology, изследователите са открили, че желанието за храна активират различни мозъчни мрежи в затлъстели хора, отколкото с нормално тегло хора. За стимулиране на апетита, 39-затлъстели участници и 42 участници с нормално тегло се предлагаха храна на шведска маса, преди да се MRI сканиране на мозъка. Участниците в изследването затлъстяване показват увеличена свързаност в награда за обработка на центъра на мозъка - много прилича на невралната активност показва по пристрастяване вещество - в сравнение с участниците с нормално тегло.

Тези резултати предполагат, че може да има по-сложно причина защо някои хора се борят за контрол на приема на храна дори и когато е карайки ги физически и умствени здравословни проблеми. Според водещият изследовател на проучването,

Орен Контрерас-Родригес, д-р, Невролозите са проповядват за "модел хранително пристрастяване" на затлъстяване, което може да се промени начина, по който гледам преяждане.

Въпреки многото коментари и статии, публикувани на хранително пристрастяване, д-р Контрерас-Родригес отбелязва, че все още има малко клинични проучвания по темата. Но това е вероятно да се промени, тъй като процентът на затлъстяването продължава да се увеличава, така че ние попита две хранително разстройство и пристрастяване експерти да изясним някои от най-пристрастяване заблуди общ храни.

Мит: Хранителната зависимост не е истинско състояние.

"Има много мнения по хранително пристрастяване, а има още много изследвания, за да се посочи, че за някои хора, храни, богати на захар, мазнина, или сол може да предизвика мозъка да произвежда неврохимикали като допамин, които дават възможност за усещане на спокойствие " казва Джудит Brisman, MD, Основател и директор на Ресурсния център за хранителни разстройства в Манхатън и автор на Оцеляване на хранително разстройство: Стратегии за Семейство и приятели. "Желанието за това, че физически предизвикани чувство води до глад храни, които причиняват на хората да ядат, дори когато те не са физически гладни."

И, подобно на наркотик пристрастяване, това желание може в крайна сметка да се превърне в психическо и физическо натоварване. "Когато преяждане като това се случи, може да започне най-голямото удоволствие, но бързо храната не е вкусвал и всички чувства човек е жаден за още, но не и реално глад за или удоволствие от храната, "Д-р Brisman казва.

Разпит на "realness" на болестта не прави много, за да помагат на хората, които страдат. "Има все още не медицинска диагноза, така професионално ние сме в състояние на неопределеност. Много хора казват, че това не е болест - това е избор. Като пристрастявания лекар, аз съм свикнал да са устойчиви на хората за това, но аз виждам хора с хранителни зависимости всеки ден в моята практика ", казва Вера Tarman, MD, MSc, FCFP, Автор на Мърлячи: Истината за храните наркоманиите. "Когато говорим за това в професионалната сфера, това е много отхвърлена. Хората говорят за булимия и склонност към преяждане разстройство, Но има и още един: храна пристрастяване. Има хора в обществото, които смятат, че е смешно, и това е не забавен."

Мит: Хранителната зависимост е едно и също нещо като любящ храна.

Само защото имате голям хранене и голям десерт, не означава, че имате заболяване или зависимост. "Всеки го прекалява с храна от време на време. Ние всички може да се яде прекалено много, прекалено бързо - или искате повече от това торта току-що яде ", казва Brisman.

Това, което отличава хората един от друг, е, ако стане неконтролируема навик. "Някой, който обича храна - някой, който има вкус на храната и тя се радва и не е неудобно за хранене - най-вероятно не храна наркоман. Някой може да се чувства "брутен" след това, което желае той или тя не е ял толкова много и мислене за "отслабване" да компенсира огромен хранене или десерт - това е нормално ", казва Brisman. "Но ако яденето е повтаряща се, изпълнен със срам и лицето, в крайна сметка не се радва на храната, това е друга история. Въпросът е един от честотата и дали се хранят се намесва в живота на човек. "

Мит: В качеството си на храна наркоман е същото нещо като емоционална канибал.

Не се притеснявайте - яденето картонена кутия от сладолед след раздялата не е поведение шлюз. "Има голяма разлика между това да бъдеш храна наркоман и е емоционално канибал, и начина, по който да каже разликата се пита дали лечението за емоционалното хранене е работил. Ако има, не може да бъде храна наркоман, защото лечението е съвсем различно - това е всъщност противоположни ", казва Таман. "Виждаме хора, които са се опитали всичко и не е работил. След това има добър шанс, те са храна наркоман, защото нищо не даваме за емоционалното хранене помогна. - от лекарства до когнитивна терапия "

Мит: Само хора с наднормено тегло могат да бъдат хранителни наркомани.

Това е напълно възможно, за храна наркоман да има нормална талия или BMI. "Първо, има толкова много начини за ограничаване след хранене много - повечето от моите пациенти са назъбени, екстремни яде люлки. Те гуляй, а след това те гладуват или да ограничи или свръх-упражнение. Теглото им може да е нормална - дори кльощава ", казва Brisman. "Въпросът е как човек използва храна, а не какво е теглото на човек. Само защото някой е тънък, не означава, че те не са храна наркоман ".

Мит: хранителни наркомани са изготвени само за нездравословна храна.

Хранителната зависимост не винаги означава удавяне в себе си торта. Тези хора са виждали всичко - дори и тези, които се тъпчат, пълна с плодове и зеленчуци, докато не сте болни. "Обикновено хранителни наркомани са привлечени от храни, богати на захар, мазнини или сол. Но много от моите пациенти са привлечени от нищо. Някои ядат 12 ябълки в даден момент, друг яде пиле и купи на тестени изделия - до такава степен, че пилетата не биха се побрали в хладилника ", казва Brisman. "Ако някой е изпразнен в къщата на" лоши "храни, аз съм чувал за толкова много отвари, направени от отчаяние - брашно, смесено с вода и канела (единствените неща в къщата) и след това пържени - просто така че има нещо да ям."

Мит: хранителни наркомани са слаби и не се опитват да водят здравословен живот.

Зависимостта е сериозно състояние, което трябва да се вземе на сериозно - във всичките му форми. "Най-големият мит хранително пристрастяване Искам да изясним е, че хората, които са пристрастени към храните са слаби или не се опитват, ако те продължават да гуляй. Това е труден пристрастяване ", казва Brisman. "Пациенти, които са се борили с алкохол и наркотици, ми казват, че борбата с храна е по-трудно, отколкото всяка друга пристрастеност, защото тя винаги е там. - не може просто да се избегне"

Факт: Хранителната зависимост може да има генетични връзки.

Тези с пристрастяването в семейството не винаги вървят по същите пороци. Вместо на алкохол или наркотици, понякога е по-лесно да се обърнат към храната. "Има проучвания, доказващи генетичен принос за зависимости от всякакъв вид. Да, алкохолик родител може да произведе едно дете, което е храна наркоман. Но също така знаем, родители, които се обръщат към вещества, за да се справят с чувствата и трудности да учат децата да направят същото ", казва Brisman. "Независимо дали става дума наркотици, алкохол или храна, родителите могат несъзнателно учат децата си да се обърнат към нещо извън себе си, за да чувствата си отиде."