Предимствата и недостатъците на Ядене Ramen

Когато мислим за рамен, две сцени се появяват в главите ни: На първо място, в колеж общежитието с микровълнова печка пръснал в НЛО (Неидентифициран храна обекти) и на 25 процента пакет от незабавни полуфабрикати от юфка - евтин и вкусни опция за счупи по-изд студент.

Но второто изображение в съзнанието ни е модерен място в града, който стиска 100 души в това, което се използва за да бъде някой килер, генерирането на фантазия гурме версии на юфка в купа - много по-скъпо, отколкото в момента, в, но по-свеж и изпълнен с повече съставки.

Те имат едно и също име и общата концепция, но как да се сравни двете възможности от гледна точка на техните ползи за здравето - или липсата на такава? Направихме някои изследвания и да го събори за Вас:

минусите

Instant Ramen: Тези бързи ястия са известни високи нива на натриев, Но какво точно означава това? старт Нека, като погледнете в точно колко е в една порция.

Топ Ramen, Един от най-популярните марки Бързо приготвяща се юфка, списъци на натриев ниво на 910 милиграма, или 38% от препоръчителната дневна стойност на порция - което е само половината от юфка блок. Ако ядете всичко, което, нека бъдем честни, повечето от нас - това е над 75% на вашия препоръчителния дневен прием на натрий в едно хранене.

Как, които всъщност засяга тялото си? A 2014 проучване проведено от университета Бейлър погледна над 10 000 южнокорейци и установили, че хората, особено жените, които ядат незабавни рамен два или повече пъти седмично, са по- вероятно да имат метаболитен синдром - това е групиране на рискови фактори, като високо кръвно налягане и затлъстяване, които в крайна сметка може да доведе до сърдечно-съдови заболявания, инсулт и диабет.

Ресторант за рамен: Докато юфка не се обработва и има свежи съставки в тези съдове, количеството на натрий в един съд все още е огромна част от препоръчителната дневна доза. Най- звезда в Торонто анализира Няколко Ресторант за рамен поръчки и е установено, че е имал около 1000 милиграма натрий повече от дневното разпределение - общият еквивалент на добавяне на около 85 шейкове на сол към храната си. Олеле.

Друг ресторант, известният Momofuku Noodle Bar, беше установено, да служи на рамен блюдо с 500 милиграма натриев повече от дневното разпределение. Ястието, което е пълен с свинско, розово-Swirled риба торта и яйце, също имаше два пъти повече от количеството на калориите, препоръчани на хранене.

плюсовете

Instant Ramen: В супер ниска цена, тези пакети са чудесен бързо и лесно ястие, когато сте в треска. Въпреки, че е доказано, че в дългосрочен план консумацията на рамен може да постави здравето си на риск, от време на време купа трябва да бъде добре, особено когато заедно с други интелигентни диета избор. Можете също така да сменяте част или всички от натриев обременени подправка пакет с реални подправки, пресни зеленчуци, тофу, пиле и други здравословни съставки, или направите своя собствена версия от нулата с ориз юфка и домашно бульон.

Ресторант за рамен: Вкусна храна и модерен опит, ресторант рамен също има по-свежи съставки и (обикновено) много протеини. За да се намалят някои от негативните ефекти хранителни, устоите на желанието да сърбам до всички от бульона като това е мястото, където повечето от натриеви лъжи.

Долния ред

Ramen има своите хранителни недостатъци, но се обръща внимание на приема на натрий и хакване на храната си, за да го по-здрави ще ви позволи да се насладите на ястие в умерени количества.