10 Най-добри машини за еспресо 2019

Ако търсите за ограничаване на посещенията в местния магазин за кафе, най-добрият дом еспресо машини могат да ви помогнат да си оправя кофеин точно в уюта на собствения си кухня. Но еспресо машина е инвестиция - особено, ако искате едно с всички възможни екстри - така че е важно да се помисли за видовете функции, които отговарят на вашите нужди.

За да намерите най-доброто дома машина за еспресо, на добра организация Института Кухненски уреди и технологии Lab тестван микс от супер-автоматичен, автоматичен, полуавтоматичен и капсулни машини, които сме избрани въз основа на популярни марки, най-продаваните машини, както и уникални качества. Някои имаха млечни пенители а някои не. Ние оценихме всеки на лекотата на използване, време за приготвяне, консистенция, вкус, и колко силно са. Нашите любими са супер и автоматични машини, които са лесно да се създаде, лесна за употреба и не се нуждаят от ръководство за употреба

(Въпреки, че не сме против, позовавайки се на лесни за четене от тях). Ние също така даде предимство на машините, които загряват бързо и не се нуждаят от много чакане. Най-добрите машини, произведени гореща, гладка чаша еспресо, които са имали дълбочина и не е твърде горчив или кисел, с каймак, че е гладка, без да забележим големи или малки въздушни мехурчета. Като цяло, ние мислим, това са най-добрите машини за еспресо, за да купуват през 2019 г.:

Най-добра Еспресо машина: Breville-Nespresso САЩ VertuoPlus
Изгодно Еспресо машина:Capresso Ultima Pro
Най-добър компактен Еспресо машина: Breville Bambino Plus
Най-добър компактен Capsule Еспресо машина: Breville-Nespresso САЩ Essenza Mini
Най-добър Автоматична Еспресо машина: De'Longhi La Specialista
Най-добър за персонализиране Еспресо машина:Breville Barista Pro
Най-добър Еспресо машина с мляко Frother: Nespresso Lattissima One с мляко Frother от De'Longhi
Най-лесният Еспресо машина за употреба:Krups Super Автоматична машина за еспресо и капучино
Най-добър Еспресо машина за начинаещи:Keurig K-Cafe Кафемашина
Най-добър All-в-едно Еспресо машина:Г-н Кафе поводи Кафемашина

Как еспресо машина работа?

На първо място, това е важно да се разбере разликата между редовен кафе и еспресо. Тук, в Америка, ние сме свикнали създателите капково кафе че обслужват една гореща чаша Джо, като пуснете загрява вода (около 200 ° F) чрез средно зрънца кафе. Според Специалност асоциация Кафе, Перфектното чашата отнема около шест до осем минути, за да варя, което позволява на максималния размер на вкус да се екстрахира от зърната.

Еспресо се прави по същия начин, но използва много по-малко вода, по-фини основания, и най-малко девет бара на натиск, в съответствие с Италианското еспресо Национален институт, Което намалява времето за варене на по-малко от 30 секунди. Резултатът е по-дебел, кремообразна, и по-силен вкус, отколкото капково кафе. Докато един изстрел на еспресо обикновено мерки при 0.88 на една унция, еспресо има повече кофеин на течност унция от капково кафе (Между 375 мг и 520 мг на 7,6-унция чаша еспресо, в сравнение с между 95 мг и 165 мг на 7,6-унция чаша кафе, според да се Nespresso).

Има няколко начина да се направи еспресо. Въпреки че е възможно да се направи еспресо без машина (ние се случи да любов машина за еспресо котлони Bialetti на), Еспресо направено по метода на котлон всъщност не се квалифицира като истинска еспресо според Италианското еспресо Националния институт, тъй като не се използва достатъчно налягане. Когато става въпрос за еспресо машини, някои от тях са за употреба, а други са полуавтоматични, автоматични, супер-автоматични или напълно автоматични машини пад.

Как да се намерят най-подходящия за вас експреса

Ръчна машини изисква фино смлени зърна, които се прибра в ръкохватката и набива надолу. След това филтърът е прикрепен към приставката и лост се използва за ръчно изтегляне вода чрез основа. Това е най-адаптивни метода и може би най-трудна за овладяване.

Полуавтоматични машини са сходни с ръчни машини по отношение на подготовка, но те работят с един бутон или наберете който автоматизира потокът вода вместо лост. Размерът на еспресо или кафе-напитка може да бъде контролирано.

Автоматични машини също така да използвате бутона вместо лост за приготвяне на еспресо. Размерът на еспресо или кафе-напитка е автоматизиран и често програмируеми. Този метод оферти по-голяма последователност от ръчна или полу-автоматична машина.

Супер-автомати са една стъпка по-горе автоматични машини. В допълнение към автоматизираните и програмируеми размери кафе, те също могат да мелене на зърна, да ги мери, и често ги пълнежът.

Капсула с машини използвате капсули или шушулки, пълни с предварително измерени кафе, за да еспресо или други напитки, кафе. Те предлагат най-консистенция.

Прочетете повече за нашите любими модели по-долу, както и превъртане до дъното на тази история за най-добрите съвети за нашата кухня Lab за помощта на машина за еспресо.