Домашна тиква пюре Рецепта

Fresh тиква не е да се страхуват. Имаме три лесни начина да направите тиква пюре напред във времето - печене, варене или задушаване - които могат да бъдат замразени, докато не сте готови да привличам тиквен пай или друг есен лесен за хранене. (Не забравяйте, ако имате нужда от повече вдъхновение, вижте тези вкусни тиквени рецепти.)

Трябва да се отбележи: Като общо правило, 3 кг прясна тиква ще даде около 3 чаши на пюре и варени тиква.

Вариант 1: изпечете

1. Загрейте фурната до 350 ° F.
2. Изплакнете тиквата под хладка вода, за да се отърве кожата на всички останали елементи мръсотия и подсушете добре с чиста кърпа.
3. Нарежете тиквата на половина. Премахване на семената и жилави влакна с метална лъжица или лъжичка сладолед. Запазване на семената за изпичане, ако искате, и изхвърлете чаркове.
4. Разтрийте отрязаните повърхности с масло. Поставете ги, нарязани страна надолу, в тиган за пържене и добавете 1 чаша вода в тиган.
instagram viewer
5. Печете във фурната, докато плътта е нежна, когато прониза с нож. Това отнема около 90 минути.
6. Когато търг, отстранете тиквени половини от фурната и поставете върху равна повърхност, за да се охлади.
7. След като изстинат достатъчно, за да дръжка, но не студено, копая на тиква плът.
8. Пасирайте тиквата в кухненски робот, мелница храна,ръчен блендерИли на ръка.
9. Тиква плът държи много влага. линия сито или фина мрежа решето с хартиена кърпа или филтър кафе и набор над дълбока купа. Позволявам източване за около 2 часа и се разбърква от време на време.

Вариант 2: Сварете Той

1. Носете си голям съд на леко подсолена вода да заври.
2. В същото време, изплакнете тиквата под хладка вода, за да се отърве кожата на всички останали елементи мръсотия и подсушете добре с чиста кърпа.
3. Нарежете тиквата на половина. Премахване на семената и жилави влакна с метална лъжица или лъжичка сладолед. Запази семена за изпичане, Ако искате, и изхвърлете чаркове.
4. Нарежете тиквата в равномерно по размер по-малки парчета и кора.
5. Добави в кипяща вода и варете в продължение на около 25 минути или докато месото омекне, когато прониза с нож.
6. Пасирайте тиквата в кухненски робот, мелница храна,ръчен блендерИли на ръка.

Вариант 3: Тя Steam

1. Носете си гърне с вода да заври, която ще се проведе растително параход или гевгир.
2. В същото време, изплакнете тиквата под хладка вода, за да се отърве кожата на всички останали елементи мръсотия и подсушете добре с чиста кърпа.
3. Нарежете тиквата на половина. Премахване на семената и жилави влакна с метална лъжица или лъжичка сладолед. Запазване на семената за изпичане, ако искате, и изхвърлете чаркове.
4. Нарежете тиквата в равномерно оразмерени по-малки парчета и кора.
5. Поставете парчетата тиква в параход или метал гевгир и над вряща вода. Покрийте и оставете на пара за около 50 минути или докато месото омекне, когато прониза с нож.
6. Пасирайте тиквата в кухненски робот, мелница храна,ръчен блендерИли на ръка.

След това се замразява!

След като пюре е охладена изцяло, място в хладилни контейнери или форми за лед. Оставете стая в горната част (горната част на колона) на контейнерите или индивидуални лед куб отделения. Етикет, датата и замразяване на пюрето за използване в бъдеще. Наслади се!