Лесно картофи и Кале супа
Ние може да се печелят пари от връзките на тази страница, но ние препоръчваме само продукти ние обратно. Защо ни се доверите?
За задоволяване на хранене, да се използва до допълнителни картофи в този селянин стил супа. Сервирайте с ароматно царевичен хляб или домашно приготвени бисквити. Колар или горчица могат да бъдат заместени за кале.
8
СЪСТАВКИ
6 унции чоризо, нарязани на половина надлъжно и нарязани
1 супена лъжица зехтин
1 лук, нарязан
8 чаши пуешко или пилешки бульон
8 картофи, обелени и нарязани
6 скилидки чесън, обелени, отрязани краища корен
Един куп зеле, почиства, промива се и тънко нарязан
сол на вкус
прясно смлян черен пипер на вкус
ПОДГОТОВКА
1. Загрейте малко тиган на среден огън. Добави чоризо и варете, като се разбърква, докато покафенее, около 5 минути. Отцедете чоризо на хартиени кърпи и оставете настрана.
2. В тежка STOCKPOT, топлина масло на умерена температура. Добавете лука и запържете, докато омекне, 5 до 10 минути. Добави пуешко или пилешки бульон, картофи и чесън и оставете да заври. Намаляване на топлинна енергия за ниско и оставете да къкри, непокрити, докато картофите омекнат, 10 и 15 минути.
3. С решетъчна лъжица прехвърлете картофите и чесъна за купа; леко намачкайте с вилица. Назад към супата и да доведе до къкри. Разбърква се в зеле, една шепа в даден момент. Оставете да къкри в продължение на 5 минути, или докато кале е нежна. Разбърква се в резервирания чоризо и сезон със сол и черен пипер.
ХРАНЕНЕ (На базата на отделни порции)
Калории: 251
Общо мазнини: 12гр
Холестерол: 23 мг
Натриев: 382 мг
Въглехидрати: 27 г
Протеини: единайсетграма