A Pro Организатор напълно преобразен My Tiny Кухня

Всеки, който живее в Ню Йорк знае първото нещо, което хората задават, когато научат, където и да сте, е "Колко голям е вашия апартамент?"

"Малко по-малко от 500 квадратни фута," Винаги отговаряте.

След това те ще питат: "Как да го направя?" и аз ще издърдорвам някакъв отговор за това как не може да се задържи на всичко, и той наистина те кара да ценят това, което правя имаме. Но истината е, че е твърд.

През изминалата година достигна рекордно малък апартамент ниска, когато се преместих от Куинс до Upper West Side в Манхатън. Докато бях във възторг новия си квартал, който се намира само на пет минути от Сентръл парк, пространство мъдър, че е около една трета от квадратен метър имах преди. На всичко отгоре на това, бързо осъзнах, че ще сложи нула мисъл за това, къде ми най-бързо да бъде съпруга и аз да се примирим всички наши сватбени подаръци в нашата сега вече-претрупан апартамент.

Да, аз съм дома редактор от търговията и прекарват по цял ден всеки ден да казвам на хората как да се включи

стратегиите на организацията в тяхното пространство, но най-добрите ми опити след преместването и нашата сватба просто не са го отрежете. Знаех, че се нуждае от помощ, поради което аз се пресегна, за да Джефри Филип, а добра организация журналист, който също е споделил про си номера с Добро утро, Америка и Д-р Оз Show заедно с безброй частни клиенти.

Джефри е първият човек, аз нека го отвътре ми messiest,-позорните кухненски петна. По време на първоначалната консултация, сякаш виждах ми елементарно за първи път. Като отидохме шкаф по шкаф и чекмедже по чекмедже, намерих себе си извинения наляво и надясно.

"Знам, че това е лошо, но трябва да съм го виждал преди последния ми на добра воля на замятане, като" Аз му казах - многократно.

За щастие, Джефри каза той знаеше само трикове, за да се превърне в пространството ми. И сега, след кухня чистя, аз съм ги споделя с вас. Всичко се свежда до пет основни стъпки:

Вместо да се фокусира върху бъркотията, която ще последва, да видите тази първа важна стъпка като завъртите вашата кухня в чисто. Вие трябва да направите това, ако искате да се безпристрастни решения за съхранение. В противен случай, може да се убедите сами, за да се избегне прехвърляне на вашия прибор чекмедже за салфетки кошница, защото (О, Боже!), Където би най-вилици, ножове и лъжици отиват след това?! Както Джефри разказва: "Празна кухня ви дава най-голяма творческа свобода."

Дърпане всичко от наведнъж също ви позволява да видите всичко, което е там, а не пропуснете нищо. "Ще се изненадате колко често да намеря подобни елементи на напълно различни страни от кухнята, като набор от салата клещи в чекмеджето за съдове и още едно скривалище на висок рафт кабинет ", каза Джефри. Лично аз имах храна в три различни петна в кухнята ми, която ми посочи веднага.

Както ви отведе на елементи рафтове, нещо ги в широки категории на или около една маса. За мен това означаваше, че всички от стъклени предмети отиде на кухненската маса, тави и чаршафи отиде под маса, аксесоари като бъркалки и салфетки отидоха в средата на стаята, и на храните продължи кафето таблица. До края на това упражнение, кухнята ми е по-чист, отколкото преди да се премести в, но моя хол изглеждаше така, сякаш току-що беше изхвърлен цялата ни сватба регистър.

Категориите включват запази, хвърля и дари.

"Стъпката на сортиране ми помага да се идентифицират дубликати и счупени предмети първи", каза Джефри.

Ние хвърли ми нащърбените чинии и изтекъл срок на храна. Дубликати и всякакви нежелани елементи в добро състояние, били хвърлени в кутии за дарения. И тогава ние оценява това, което наистина ще свикне стихове какви са били просто "хубаво да има" или "какво, ако имам нужда от него по-късно" предмети.

Някои от тези решения са били лесно, все едно да кажеш сбогом на повече от половината от моите 30-плюс чаши за пиене. Но други са твърди. Въпреки, че аз използвам само ми сокоизстисквачка веднъж, може би два пъти всяка година, аз го защитава до смърт. Човек би си помислил апартамента ми е Игрите на глада с драмата бях изхвърлил Джефри над тази сокоизстисквачка.

"Всеки специфичен уред е напълно глоба да се държат за - ако го използвате", каза ми той. "Смятам, хората имат фантазия за използване на елемента, но обикновено не искат да се справят с същинския процес на него или на почистване на използване."

Знаех, че е работа на Джефри да ме бутнете отвъд зоната си на комфорт, което е защо се стигна до даряването кутии три и половина на стойност прибори за готвене и несъответстващи чаши, но не и сокоизстисквачка - все още.

След обсъждане на всеки последен елемент в моята кухня, забавлението започва - буквално, най-малко в продължение на Джефри. Той започна с пространството над хладилника ми, тъй като това е областта, той е най-развълнуван. Това е един от любимите му трикове: "Получаване на една област, се установява, че се очаква с нетърпение да работи върху помага за създаването на положителна инерция напред до края на проекта."

Това пространство е също важно от гледна точка на функционалност. Тъй като аз не използвам моя торта щанд или тави често, той ги поставя над хладилника ми. На следващо място, Джефри избра кабинета за моите ястия и близкото чекмедже за моите прибори, които се е облякъл срещу друг, тъй като той обикновено се използва като двойка. И накрая, най-тежката си позиции, като ми чугун тиган и купи за смесване, отидоха в най-ниските си шкафове.

За някои от нас, които ходят в Контейнерът Store е като да си дете в магазин за бонбони. Ако сте клатейки глава яростно в съгласие, помислете за мен Уили Уонка. Джефри донесе основно в целия магазин в моя апартамент. Той казва, че винаги носи повече от достатъчно, така че той не се заяжда, без нещо, което той се нуждае в дома на клиента - тогава той се връща остатъка след това.

Най- първо гений продукт той извади беше чекмеджетата лайнери. Това текстурирани материали отиде на дъното на всички мои чекмеджета за предотвратяване на елементи от плъзгане. След това той постави разделители в моя прибори чекмеджета и се добавят щрангове в моите чинии шкафове за създаване на два пъти по-голямо пространство за моите чинии и чаши за съхранение (Сериозно, които са знаели?).

Но моят любим елемент в цялата Кухнята беше Джефри гений пот и тигани стена той висеше на -рано губи пространство стена в непосредствена близост до моите шкафове с помощта на Command куки. Сега, тези неудобни позиции са по-лесни за хващане, когато аз съм на вечеря и мога да се скрие по-малко привлекателни предмети (като моите контейнери за съхранение) в кабинетите моите саксии в противен случай биха могли да заемат.

За съжаление, няма никакви твърди и бързи правила за всичко, което е останало, след като се реши за най-важното. Но Джефри не се плашете от пространства като ми контейнер за съхранение кабинет: Той просто добавя повдигач, подредени закръглени форми на върха и квадратни такива на дъното, а след това се използва с плъзгаща се контейнер за капаци. Готово!

Но не всичко пасват толкова перфектно. Ето един пример: кабинета на уреда. Джефри реши на тясно място в непосредствена близост до хладилника ми за моята ръка миксер, кухненски робот и такива. Единственият проблем? Моят сокоизстисквачка не се вписва. (След това се споменава отново, Направете си сметка още колко извършил аз бях на тази сокоизстисквачка?)

Но след много назад и напред, аз научих най-много ценен урок на деня: Можете да запазите това, което имате място за. Изглежда толкова просто, нали? Но това се видя Джефри борят да побере този уред в моя кабинет за мен най-накрая да си призная, че не може, или по-точно, не трябва, Запазя сокоизстисквачка. Той трябваше да отиде.

"Работи по проект, като това може да доведе до много чувство на тревожност и чувство за вина и работи чрез това не е никак лесно", Джефри ме успокои. "Но след като тези чувства се установяват и се разбират, е много по-лек, позитивен и награждаване чувство от другата страна - заедно с пространство, което е по-лесно да се използва, да се грижи за и просто на живо инч "

Добре, признавам го. Ако има едно нещо, което не Мис след този опит, това е стрес за бившата си кухня. Дори, когато нещата са били "прибрани", имах чувството, че се разпада под вещите ми. Сега, когато отида да се разтоварят моята миялна машина, на процес не ми донесе тревожност. Вместо това, аз се чувствам сякаш съм решаване на най-лесният, най-удовлетворяване на пъзела някога - едно, че аз никога загубим.

И когато получа жажда за нещо зелени и здрави във форма сок, всичко, което трябва да направите е спирка от кръчма долу моята сграда, която, подобно на моя малък и скъп апартамент, е друго нещо, което съм свикнал в Ню Йорк Сити.

Искате ли да видите резултата? Ето и преди, и след-(не сокоизстисквачка в очите!):