Какво ли е Растителна Paradox Диета

Кели Кларксън заяви, че я загубих 37 лири, а тя е кредитиране на диета въз основа на най-добре продаваната книга на д-р Стивън Gundry на The Plant парадокс, Който nixes глутен, както и други "лектини," тип протеин, който също се намира в много зеленчуци, плодове, ядки, и др.

Певецът каза миналата година тя първоначално се опита плана "лектин безплатно", за да помогне с автоимунно заболяване и издаване на щитовидната жлеза, и в крайна сметка отслабване като част от този "цялостен подход здраве."

Наскоро д-р Gundry разкри това, което той наистина мислеше за певицата, използвайки неговия метод. "Жена ми и аз всъщност шофиране в южната част на Франция, когато чухме новината, че Кели Кларксън е дошъл, че

The Plant парадокс бе променило живота й ", каза той Page Six миналата седмица. "Аз съм голям фен на нейните. Обичам музиката си и бих се радвал да работя с нея. "

Той дори предложи да тежи в като лекар и относно бъдещия На Кели Кларксън Show - нейните нови NBC токшоу проветряване делничните следобеди, започващи тази есен.

Докато Кели е намерил успех, като отидете лецитина, без това ограничително хранене стил не е за всеки. Избягването на лектини не само ще ви накара да се откажа паунда. Пропускане на преработени храни, когато те се намират и яденето на лектин съдържащи боб и пълнозърнести храни действително ще помогне на повечето хора да постигнат целите си.

Ако обмисляте да се присъедини към растенията Paradox банда, ето защо не трябва да прескочиш, просто все още.

На първо място, да ми кажете повече за тези "лектини."

Лекгинов е протеин присъства в повечето храни, но импулси, бобови растения, пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове съдържат особено големи количества. Според Gundry, глутен - протеин, който е открит в пшеница, ечемик ръж, тритикале и - е просто един Вид на лектин.

Защо диетата мразя на лектини?

The Plant парадокс цитира еволюция, защо яде лецитина, е вредно: Растения, разработени този протеин като защита срещу хищници, известни и като животни и насекоми. Gundry казва лектини нарушат вашия стомашно-чревния тракт и позволяват на бактериите да навлязат на имунната система, което води до "Спукан червата" синдром и възпаление - състояние, при което тялото ви се опитва да се "бори" зеленчукова хищник. Книгата оприличава този отговор на този на автоимунно заболяване.

Той също така казва, че яденето на лецитина, причинява наддаване на тегло, защото тя действа подобно на инсулин, хормонът, който заема по-глюкоза (захарни молекули) от вашите периферните тъкани (познат още като мастните клетки) за съхранение.

Кои храни съдържат лектини?

Лекгинов естествено съдържащ се в тези храни:

Gundry вместо съветва последователите си да се хранят с трева хранени месо, кокосово масло и някои зеленчуци като растителност, броколи, карфиол и брюкселско зеле.

Така че трябва да спре да яде лектини?

Докато Gundry говори голям разговор, няма никакви изследвания върху хора, свързващи диетичните лектини с вреден имунен отговор при здрави хора. Единствените изследванията, направени по темата, показващ отрицателен ефект са използвали епруветки ofanimal модели. Така че, докато това показва ефектите от консумират лектини себе си, той не показва това, което се случва, когато се яде лецитина, съдържащи храни.

Нека използваме примера на антиоксиданти. многопроучвания са свързани хранене антиоксидантни-съдържащи храни с намален риск от хронично заболяване. Но отнема антиоксиданти под формата на високи дози добавка има противоположен ефект върху тялото. Така че трябва да се избегне богати на антиоксиданти храни? Абсолютно не. Сстена трябва да избягваме антиоксидантни добавки? Да.

Едно нещо е да обърнете внимание: изследване има свързан хранене недостатъчно топлинно червен боб с хранително отравяне, но в този случай това е отнема определен тип лектин сурово, който причинява заболяване. Подгответе боб нормално и няма няма нужда да се тревожиш.

Как Кели отслабнете?

Тъй като лектини са във всичко, те са също така и в преработени храни. Ако ви се налага да се вземат нищо далеч от идеята да лектин безплатно, като се избягват лектини под формата на сироп от царевица, например, ще ви помогне както отслабнете и да се намали хронично възпаление - но само ако са overindulging в царевични храни сироп, съдържащ да започне с.

Храненето по-малко масло и сметана, които съдържат големи количества наситени мазнини, и други преработени зърнени и бобови продукти, които могат да съдържат високи количества натриев, Също така ще ви помогне да отслабнете. Добавен захар, натриев и наситени мазнини са всички над използвани в американска диета, съгласно USDA.

TBH аз просто обезмаслено всичко това. Какво е най-долния ред?

Всяка диета, която ограничава зеленчуци, плодове, растителни масла, и 100% пълноценни зърна, е струва си разпит. Към днешна дата, няма данни в подкрепа на идеята, че отнема лектин-съдържащи храни ще ви навреди или да насърчава увеличаване на теглото. В действителност, консумират повече растителни храни и има път повече изследвания зад него от гледна точка на отслабване.

Но ще става лецитина, без в действителност да ви боли? Малко вероятно, освен ако не драстично намалят на фибри в резултат на ограниченията за плодове и зеленчуци.